Tea Tulsi: cos'è
Il Tulsi tea è un infuso ottenuto infondendo in acqua calda le foglie essiccate della pianta di Tulsi, considerato la "Regina delle Erbe" nella medicina ayurvedica. Infatti il Tulsi è chiamato anche basilico santo per le sue proprietà benefiche per la salute. Il Tulsi tea ha un aroma caratteristico, fresco e leggermente mentolato, che ricorda il basilico.
Te Tulsi: puro e aromatizzato
Il te Tulsi può essere bevuto in purezza, oppure in combinazione con erbe, fiori e spezie. Il Tè Verde Tulsi Rose è una deliziosa e delicata miscela ottenuta con le foglioline di Rama Tulsi miscelate a tè verde indiano e petali di rosa: questo tè floreale, che combina le proprietà calmanti del Tulsi con quelle dei petali di rosa, è ideale per rilassarsi. Nel sito di Dhyāna Tea proponiamo anche altre versioni del te tulsi. Poiché il tulsi ha un sapore leggermente mentolato, si combina molto bene con la menta piperita come nella tisana rilassante Tulsi & Mint, ottima anche preparata come tè freddo in estate. Per chi ama invece i sapori più speziati che richiamano l’India, la tisana Tulsi & Giloy è una ricca miscela di erbe e spezie della tradizione ayurvedica combinate in una ricetta che supporta il sistema immunitario e la digestione, in particolare grazie alla presenza di Tulsi, curcuma e Giloy, quest’ultima una pianta rampicante originaria dell’India tropicale utilizzata nell’Ayurveda.
Tulsi: il Basilico Santo
Insieme al Loto, il Tulsi è probabilmente la pianta più sacra in India. La venerazione del Tulsi come pianta sacra e le sue proprietà medicinali lo rendono un elemento prezioso per molte famiglie indù. Infatti nella cultura indù, il Tulsi è simbolo di purezza e spiritualità e le sue foglie vengono utilizzate in riti religiosi e cerimonie di purificazione.
Viene coltivato in giardini e cortili, spesso vicino a templi e case, per diffondere la sua energia positiva e purificante. Si tratta di un arbusto che cresce fino a circa 75 cm di altezza. Esistono tre varietà di Tulsi: Rama Tulsi, la varietà verde utilizzata anche nel Tè Verde Tulsi Rose disponibile online sul sito di Dhyāna Tea, Krishna Tulsi con le foglie violacee e Vana Tulsi con foglie verde chiaro.
Oltre alle sue proprietà medicinali, il Tulsi può essere utilizzato in cucina per insaporire piatti e bevande. Le sue foglie dal sapore leggermente speziato si abbinano bene a verdure, zuppe, salse e curry.
Tulsi Tea: Proprietà
Il Tulsi, con la sua storia millenaria e le sue proprietà benefiche, rappresenta un vero dono della natura. Vediamo ora quali sono le proprietà del Tulsi.
- Ricco di antiossidanti: Il Tulsi è ricco di antiossidanti, in particolare i flavonoidi, che combattono i radicali liberi e proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Questo lo rende un ottimo alleato per contrastare l'invecchiamento e prevenire malattie croniche.
- Rinforza il Sistema Immunitario: Il Tulsi rafforza le difese immunitarie, come hanno dimostrato alcuni studi confermando il suo tradizionale utilizzo.
- Migliora la Salute Respiratoria: Le proprietà antibatteriche del Tulsi aiutano a combattere le infezioni respiratorie e ad alleviare i sintomi della congestione nasale, tosse e bronchite. Il tulsi tea viene spesso bevuto con il miele per supportare le sue proprietà decongestionanti.
- Adattogeno: Il Tulsi è un potente adattogeno, ovvero una sostanza che aiuta l'organismo ad adattarsi alle situazioni di stress supportando la capacità del corpo di affrontare le sfide fisiche e mentali.
- Allevia lo Stress e l'Ansia: Le proprietà adattogene del Tulsi aiutano a gestire lo stress e l'ansia. È d’aiuto per il mal di testa e può essere utilizzato per migliorare la chiarezza mentale.
- Protegge la Salute Digestiva: Il Tulsi aiuta a ridurre i sintomi di indigestione e gonfiore addominale, supportando la salute dell'apparato digerente. Il Tulsi è benefico per chi soffre di ulcere, infatti riduce la produzione di acido nello stomaco e aumenta la produzione di muco protettivo.
Fonti:
Khalsa, K., Tierra, M. (2009). The Way of Ayurvedic Herbs. Lotus Press.
Pole, S. (2013). Ayurvedic Medicine. Singing Dragon.
Frawley, D., Lad, V. (2001). The Yoga of Herbs. Lotus Press.
