Collezione: Tè Cinese

Tè Cinese: Un Patrimonio Millenario

Il tè cinese rappresenta una delle tradizioni più antiche e affascinanti al mondo, con radici che risalgono a oltre 5000 anni fa, come abbiamo raccontato nel nostro approfondimento dedicato alla storia del tè. Considerato non solo una bevanda ma un vero e proprio rituale culturale, il tè in Cina è simbolo di armonia, rispetto e connessione con la natura. Ogni varietà di tè cinese racconta una storia unica, legata al territorio, al clima e alle tecniche di lavorazione tramandate di generazione in generazione.

Tè Cinese Pregiato: la Selezione Esclusiva di Dhyāna

Sul sito di Dhyāna troverai una selezione di tè cinesi pregiati provenienti dalle regioni più rinomate della Cina come il Fujian, lo Yunnan e l'Anhui. Per ogni tè abbiamo assaggiato molte qualità diverse per essere certi di offrirti solo i tè cinesi più pregiati caratterizzati da una qualità superiore e caratteristiche organolettiche distintive. Ecco quali sono le varietà di tè cinese che trovi in vendita online nel sito di Dhyāna.

• Silver Needle (Yin Zhen): considerato il tè bianco più pregiato, ottenuto dalla raccolta delle sole gemme argentate. L'infusione rivela un colore luminoso e un sapore morbido con note di albicocca.
• Pai Mu Tan: un tè bianco con sentori dolci e leggere note di miele, ottimo per chi si avvicina al mondo dei tè bianchi.
• Tai Mu Long Zhu: conosciuto come "Occhio del Drago", è un tè verde raro ottenuto dalla lavorazione di teneri germogli arrotolati in palline. Il sapore è fresco e delicato, con sentori di miele.
• Tie Guan Yin: un tè oolong con basso grado di ossidazione dal carattere elegante, fresco e floreale. Le foglie appallottolate di colore verde brillante si aprono in acqua rivelando un bouquet aromatico unico.
• Da Hong Pao: un tè oolong di roccia ad alto grado di ossidazione, tra i più rinomati tè cinesi. Il suo carattere minerale si unisce a una complessità aromatica con note floreali, legnose, di cacao e caramello.
• Keemun: un tè nero elegante e delicato, con note fruttate e una dolcezza sottile, proveniente dalla provincia di Anhui.
• Lapsang Souchong: tè nero affumicato con legna di pino, apprezzato per il suo sapore intenso e ideale anche per la cucina. 
• Puer: un tè fermentato prodotto nello Yunnan con proprietà benefiche per stomaco e intestino. Le sue note terrose e profonde lo rendono unico nel panorama dei tè cinesi.
• Blooming Tea: i blooming tea, o tè fioriti, sono composizioni artistiche di foglie di tè e fiori essiccati che si aprono durante l'infusione, offrendo uno spettacolo visivo oltre che un sapore delicato.

Perché Scegliere i Tè Cinesi Pregiati di Dhyāna

La selezione di tè cinesi pregiati di Dhyāna è pensata per offrire un'esperienza autentica e di alta qualità. Ogni tè è scelto per le sue caratteristiche uniche e la sua provenienza da regioni storicamente rinomate per la produzione di tè. Acquistare su Dhyāna significa immergersi in un viaggio sensoriale attraverso la Cina, scoprendo sapori e aromi che raccontano storie millenarie.