Tea Tulsi: cos'è
Il Tulsi tea è un infuso ottenuto infondendo in acqua calda le foglie essiccate della pianta di Tulsi, considerato la "Regina delle Erbe" nella medicina ayurvedica. Infatti il Tulsi è chiamato anche basilico santo per le sue proprietà benefiche per la salute. Il Tulsi tea ha un aroma caratteristico, fresco e leggermente mentolato, che ricorda il basilico.
Te Tulsi: puro e aromatizzato
Il te Tulsi può essere bevuto in purezza, oppure in combinazione con erbe, fiori e spezie come nel caso della tisana Tulsi & Orange in vendita online nello shop Dhyāna, una miscela rilassante dal sapore fresco e pulito. Molto dissetante anche in estate preparata con il metodo dell'infusione a freddo.
Tulsi: il Basilico Santo
Insieme al Loto, il Tulsi è probabilmente la pianta più sacra in India. La venerazione del Tulsi come pianta sacra e le sue proprietà medicinali lo rendono un elemento prezioso per molte famiglie indù. Infatti nella cultura indù, il Tulsi è simbolo di purezza e spiritualità e le sue foglie vengono utilizzate in riti religiosi e cerimonie di purificazione.
Viene coltivato in giardini e cortili, spesso vicino a templi e case, per diffondere la sua energia positiva e purificante. Si tratta di un arbusto che cresce fino a circa 75 cm di altezza. Esistono tre varietà di Tulsi: Rama Tulsi (la varietà verde), Krishna Tulsi con le foglie violacee e Vana Tulsi con foglie verde chiaro.
Oltre alle sue proprietà medicinali, il Tulsi può essere utilizzato in cucina per insaporire piatti e bevande. Le sue foglie dal sapore leggermente speziato si abbinano bene a verdure, zuppe, salse e curry.
Tulsi Tea: Proprietà
Il Tulsi, con la sua storia millenaria e le sue proprietà benefiche, rappresenta un vero dono della natura. Vediamo ora quali sono le proprietà del Tulsi.
- Ricco di antiossidanti: Il Tulsi è ricco di antiossidanti, in particolare i flavonoidi, che combattono i radicali liberi e proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Questo lo rende un ottimo alleato per contrastare l'invecchiamento e prevenire malattie croniche.
- Rinforza il Sistema Immunitario: Il Tulsi rafforza le difese immunitarie, come hanno dimostrato alcuni studi confermando il suo tradizionale utilizzo.
- Migliora la Salute Respiratoria: Le proprietà antibatteriche del Tulsi aiutano a combattere le infezioni respiratorie e ad alleviare i sintomi della congestione nasale, tosse e bronchite. Il tulsi tea viene spesso bevuto con il miele per supportare le sue proprietà decongestionanti.
- Adattogeno: Il Tulsi è un potente adattogeno, ovvero una sostanza che aiuta l'organismo ad adattarsi alle situazioni di stress supportando la capacità del corpo di affrontare le sfide fisiche e mentali.
- Allevia lo Stress e l'Ansia: Le proprietà adattogene del Tulsi aiutano a gestire lo stress e l'ansia. È d’aiuto per il mal di testa e può essere utilizzato per migliorare la chiarezza mentale.
- Protegge la Salute Digestiva: Il Tulsi aiuta a ridurre i sintomi di indigestione e gonfiore addominale, supportando la salute dell'apparato digerente. Il Tulsi è benefico per chi soffre di ulcere, infatti riduce la produzione di acido nello stomaco e aumenta la produzione di muco protettivo.
Fonti:
Khalsa, K., Tierra, M. (2009). The Way of Ayurvedic Herbs. Lotus Press.
Pole, S. (2013). Ayurvedic Medicine. Singing Dragon.
Frawley, D., Lad, V. (2001). The Yoga of Herbs. Lotus Press.
