Tisana Zenzero e Curcuma

Tisana Curcuma e Zenzero dallo Sri Lanka

Lo Sri Lanka è considerata terra di spezie poiché qui le condizioni climatiche e del suolo sono ottimali per la crescita. Le spezie dello Sri Lanka sono quindi considerate di alta qualità. Lo zenzero e la curcuma cingalesi sono noti per il loro sapore intenso e aromatico e brillano con i loro colori giallo oro e arancio. Inoltre quelle selezionate per le nostre miscele vengono coltivate secondo metodi naturali e sostenibili. Scegliere una tisana con curcuma e zenzero provenienti dallo Sri Lanka è anche un modo per sostenere l'economia locale e le comunità di coltivatori del paese.
Se volete assaggiare un'altra tisana con spezie dello Sri Lanka, non potete perdervi la nostra tisana speziata Ayurvedic Spice Blend, al sapore di cardamomo e cannella.

Come si prepara

Turmeric & Ginger è una miscela già pronta ottenuta con pezzetti di zenzero e curcuma essiccati: si misura un cucchiaino di prodotto per ogni tazza e si lascia in infusione per 8-10 minuti in acqua bollente. Questo è un modo pratico per preparare la tisana ed il risultato è ottimo, soprattutto se le materie prime utilizzate per realizzare la miscela sono di alta qualità. E' ideale anche come base per preparare un delizioso Turmeric Ginger Latte.

Tisana e miele

Molte persone amano dolcificare le tisane. In questo caso l’abbinamento della tisana curcuma e zenzero con il miele è ideale perché la dolcezza del miele si unisce perfettamente al retrogusto un po’ amarognolo della curcuma.

Tisana e limone

Per ottenere una versione con un gusto un po’ più fresco della tisana curcuma e zenzero è possibile aggiungere un goccio di limone.

Tisana e latte

La tisana curcuma e zenzero si presta molto ad essere bevuta con l’aggiunta di un po’ di latte vaccino oppure vegetale. Inoltre è possibile utilizzare la nostra miscela di curcuma e zenzero anche come base per realizzare il famoso Turmeric Ginger Latte. Sarà sufficiente portare a ebollizione una tazza di latte con 2-3 cucchiaini di tisana e poi lasciare riposare 5-10 minuti. Filtra, spolvera con la cannella e assapora questa delizia! 

Benefici della curcuma e zenzero

Per chi è alla ricerca di una tisana digestiva, la tisana curcuma e zenzero è un’ottima idea in quanto entrambe queste spezie facilitano i processi legati alla digestione. Inoltre lo zenzero aiuta anche a combattere la nausea.

La curcuma e lo zenzero sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Inoltre hanno proprietà antinfiammatorie e antibatteriche e sono quindi un valido alleato nella lotta ai malanni di stagione come raffreddore, tosse e mal di gola.

Nel nostro blog puoi approfondire i benefici della curcuma e zenzero.

Controindicazioni

La curcuma e lo zenzero sono generalmente considerati sicuri per la maggior parte delle persone. Tuttavia è importante consultare un medico prima di assumerli se si hanno condizioni mediche preesistenti, come problemi al fegato, calcoli biliari, ulcere o se si stanno assumendo farmaci.