La Box Nepal Taste Collection est l'occasion de déguster trois thés en feuilles fines cultivés au Népal à très haute altitude , dans une plantation sur les pentes de l'Himalaya. Du thé blanc et du thé vert issus de la récolte du printemps 2023 et un thé noir riche en bourgeons dorés de la récolte d'automne, le tout issu de l'agriculture biologique . Un beau cadeau pour les amateurs de thés purs de haute qualité .

Tous les thés sont des thés en feuilles emballés dans des sachets doypack pratiques avec des fermetures éclair pour protéger la fraîcheur. Avec chaque sachet, vous pouvez préparer 25 tasses.

En détail le coffret comprend :

• 1 paquet de 50 g de Nepali White Buds Tea , un thé en feuilles blanches issu de la récolte printanière. La première récolte de l'année, appelée First Flush, a lieu au printemps et est considérée comme la plus précieuse car les jeunes feuilles qui poussent après l'hiver sont riches en composants aromatiques. Composé de bourgeons et de feuilles tendres , ce thé blanc révèle de délicates notes florales et herbacées .
• 1 paquet de 50 g de Thé vert émeraude népalais , un thé vert en feuilles de la récolte printanière. Obtenu en récoltant uniquement les feuilles les plus tendres au début du printemps, ce thé vert révèle de délicates notes herbacées et surprend par une saveur qui n'est pas du tout amère comparée à beaucoup d'autres thés verts.
• 1 paquet de 50 g de Thé Népalais Golden Tips , un thé en feuilles noires riche en pierres précieuses qui prennent leur couleur dorée caractéristique grâce au processus d'oxydation. De délicieuses notes de malt, de cacao et de miel se succèdent dans la dégustation de ce thé corsé issu de la récolte d'automne, idéal à boire aussi bien au petit-déjeuner que l'après-midi.

Provenance

Les thés en boîte sont originaires du jardin de thé de Sakhejung , dans le district d'Ilam au Népal. La plantation est située à très haute altitude (1 800 - 2 000 m) sur les pentes de l'Himalaya : ici les plantes poussent plus lentement et sont protégées par les montagnes environnantes dans une zone caractérisée par une grande biodiversité et un sol riche en matière organique qui donne le thé un goût unique . Les théiers sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique . De plus, cette plantation s'engage à soutenir les communautés locales en impliquant les petits agriculteurs locaux, garantissant ainsi aux propriétaires de petites parcelles de tirer un profit équitable de la culture des plants de thé.