Dhyana
THÉ ET HERBES Dhyāna : DES SENSATIONS QUI DURENT AU-DELÀ DU TEMPS D'UNE PAUSE
Qualité , originalité , naturalité : tels sont les ingrédients que nous avons recherchés et valorisés au cours de notre voyage dans l'univers du thé et des tisanes. Un monde fascinant, avec une longue histoire et des traditions différentes, qui dans certains pays notamment deviennent culture. Et c'est précisément dans ces pays que nous avons puisé ingrédients , saveurs , coutumes et histoires pour vous offrir une expérience gustative unique et authentique et des sensations capables de perdurer au-delà du temps d'une pause .
NOS LIGNES
Goûtez la pureté des thés de la gamme Single Origin , issus d'une seule plantation ou d'une région de production spécifique sélectionnée pour le soin particulier apporté à la culture et à la transformation des feuilles. Des produits naturels qui reflètent les caractéristiques du terroir d'origine et qui vous accompagneront dans un voyage vers la véritable essence de la culture du thé.
Découvrez les produits de la ligne Special Blends : des mélanges de thé, d'herbes, de fleurs et d'épices provenant de différentes régions d'un même pays , comme l'Inde et le Sri Lanka , qui ont contribué à diffuser la culture du thé à travers le monde. Ils sont le fruit de l'expérience de ceux qui, grâce à une connaissance approfondie des différentes zones de culture , parviennent à créer des mélanges à base de thé et d'infusions qui reflètent le caractère du pays d'origine .
Laissez-vous surprendre par les combinaisons de produits de la gamme Dhyāna Classics , qui comprend des tisanes dont les ingrédients proviennent du monde entier et se caractérise donc par la grande variété de saveurs et de combinaisons proposées. Saveurs et sensations savamment mélangées pour transformer chaque gorgée en une expérience inédite de plaisir et de bien-être.
Dhyāna Taste est la gamme de thés aromatisés qui laisse plus de place à la créativité et à la recherche de saveurs innovantes . Les produits comprennent des mélanges à base de thé auxquels sont ajoutés des ingrédients du monde entier , allant d'un grand classique comme l'Earl Grey à des saveurs vraiment délicieuses pour ceux qui sont toujours à la recherche de nouveauté.
Qualité et engagement éthique
Thé en feuilles
Notre recherche de qualité et de naturel commence par la préférence pour le thé en feuilles , qui se distingue des produits aux coupes plus petites, presque pulvérisées, par son authenticité, sa saveur et son arôme. Le profil aromatique d'un thé en feuilles est complexe et raffiné , contrairement à la saveur plate que l'on retrouve lors de la consommation de thé en poudre en sachets. De plus, les bourgeons et les jeunes feuilles de la plante , difficiles à trouver dans les sachets de thé, sont riches en polyphénols , substances aux propriétés antioxydantes bénéfiques pour notre organisme.
Les producteurs
Notre volonté de vous proposer des thés et tisanes naturels et authentiques ne peut ignorer une attention particulière portée à la durabilité et au caractère éthique des produits. C'est pourquoi nous nous engageons à choisir des producteurs qui cultivent les feuilles de thé de manière naturelle et socialement responsable , en privilégiant des cultures qui n'utilisent pas de pesticides ni d'engrais chimiques et qui adoptent des pratiques respectueuses de l'environnement. De même, nous sélectionnons nos fournisseurs auprès d'organisations qui promeuvent des programmes d'éducation et d'assistance médicale pour soutenir les communautés locales, qui garantissent des conditions de travail saines et équitables - y compris envers les femmes - et qui impliquent les petits agriculteurs locaux.
Respect de l'environnement
L'âme « verte » de Dhyāna s'exprime également dans les détails. Pour nos thés et tisanes, nous n'aurions jamais pu choisir des emballages et des emballages qui heurtaient notre propension au naturel et à la durabilité. C'est pourquoi nous avons choisi d' emballer nos produits avec des matériaux recyclables ou compostables , évitant ainsi l'utilisation de plastique.
Emballage durable
Les filtres pyramidaux sont fabriqués sans colle avec un matériau biodégradable et compostable, le PLA (Acide Polylactique) , obtenu à partir de matières naturelles comme le maïs et la canne à sucre. Cela signifie que, pendant l'infusion, les filtres ne libèrent pas de microplastiques , ce qui présente un net avantage tant pour l'environnement que pour la santé. Les sacs contenant les filtres sont fabriqués à partir de Natureflex , un matériau compostable, tandis que les boîtes filtrantes extérieures et les sacs de produits en vrac sont recyclables en papier . Le matériau utilisé pour les enveloppes, en particulier, a reçu la certification Aticelca pour pouvoir être livré aux usines de recyclage du papier, où la couche externe de papier est séparée du film protecteur interne.
Apprenez-en davantage sur nos emballages durables .
LES GENS DERRIÈRE DHYANA : MARTA CESCHI
Le projet Dhyāna contient de nombreuses nuances : l'amour de la nature et le respect de l'environnement, l'intérêt pour les différentes cultures, la curiosité envers les goûts et les saveurs capables de toucher le cœur et le palais. Ce sont les mêmes nuances qui colorent les passions de Marta Ceschi, fondatrice de Dhyāna . Après avoir étudié et travaillé dans le domaine de l'ingénierie environnementale et géotechnique, Marta a décidé d'explorer de nouvelles façons d'exprimer son intérêt pour la nature et l'environnement en le combinant avec sa passion pour le thé et les cultures orientales . Son objectif est désormais de vous accompagner dans la découverte des meilleures feuilles de thé tout en stimulant la curiosité envers leurs origines.
L'origine de "Dhyāna"
« Dhyāna » est un mot d'origine sanscrit qui signifie « vision » mais identifie également une phase du processus de méditation. De « Dhyāna » dérivent les termes « chan » en chinois et « zen » en japonais. Un mot qui vient de loin , tout comme nos thés et tisanes, et qui est capable d'évoquer les notions de lenteur, de calme et de dégustation consciente typiques de notre marque.
CE QU'ILS DISENT DE NOUS
AU STUDIO APERTO MAG NOUS PARLONS DE DHYĀNA !
La rubrique Studio Aperto Mag qui parle de l'excellence italienne a consacré un reportage à Dhyāna ! Lors d'une conversation dans les rues du centre de Padoue, Marta, fondateur de Dhyāna et Sommelier de Thé certifié par la UK Tea Academy , a expliqué comment ce projet est né et comment la figure du sommelier de thé est de plus en plus recherchée en Italie également. Quelques associations entre thé et mets ont ensuite été proposées dont vous pourrez vous inspirer pour déguster le thé de manière originale, créant des moments de partage. Bon visionnage !