Il mate è la bevanda tradizionale del Sud America ed è caratterizzata da un gusto erbaceo e un po’ amarognolo. La yerba mate è fonte naturale di caffeina, quindi molte persone la utilizzano come stimolante fisico in alternativa al caffè. Un’ottima fonte di energia per affrontare le giornate più impegnative! Proveniente da agricoltura biologica.

Ingredienti

Mate verde. Può contenere tracce di uova, arachidi, glutine, lattosio, frutta a guscio, anidride solforosa, solfiti, sedano, semi di sesamo, soia.

Provenienza

La nostra qualità di yerba mate proviene da Paranà, nel sud del Brasile, dove viene coltivata senza l’impiego di prodotti chimici e raccolta ancora in modo tradizionale. In Sud America questa bevanda è considerata un simbolo sociale e culturale. Il mate può essere preparato nel calabash, il tradizionale recipiente ottenuto da un particolare tipo di zucca, e bevuto con una cannuccia chiamata bombilla o pipa per calabash. La yerba mate può essere utilizzata più volte, aggiungendo acqua calda.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 ml di tisana (preparata con 2 g di prodotto lasciato in infusione a 100° C per 3-5 minuti): Energia 4 kJ / 1 kcal, Grassi < 0,1 g di cui saturi < 0,1 g, Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g, Proteine 0,1 g, Sale 0,01 g.