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Da Hong Pao
Da Hong Pao
Tè Oolong Cinese Da Hong Pao
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Descrizione

Da Hong Pao, tra i più rinomati tè oolong cinesi. Si tratta di un oolong di roccia, infatti le piante crescono sul terreno roccioso dei Monti Wuyi, nel Fujian, una particolarità che conferisce il tipico carattere minerale a questo tè. La sua grande complessità rivela anche note floreali, fruttate, legnose, di cacao e un retrogusto tostato e di caramello.

Ingredienti

Tè oolong.

Provenienza

 

Il Da Hong Pao è un dark oolong, ovvero viene sottoposto ad ossidazione medio-alta, processo che restituisce un tè dal carattere corposo, profondo e caldo con grandi foglie di colore scuro. Cresce in un terroir unico che ci regala un tè estremamente complesso e ricco di sfumature, rese ancora più evidenti dalla torrefazione finale. Abbiamo selezionato una qualità proveniente da agricoltura biologica.

Preparazione

2 g
in 250ml d'acqua
2 - 3 minuti di infusione
Infusione a 90-95°

Da Hong Pao

Tè Oolong Cinese dei Monti Wuyi

Tè oolong di roccia, tra i più rinomati tè cinesi. Il suo tipico carattere minerale si unisce ad una grande complessità aromatica con note floreali, legnose, di cacao, caramello e un piacevole retrogusto tostato. Proveniente da agricoltura biologica.

Tipologia:

Linea prodotto: Single Origin

Provenienza: Fujian, Cina

Formato: Sfuso, 50g ℮

Quantità infusioni: 25 infusioni

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