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Matcha premium 40 g - Dhyāna Natural Leaf Tea
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Descrizione

Te' verde Matcha di grado premium proveniente da coltivazione biologica confezionato in busta da 40 g con zip salvafreschezza.

Questo matcha premium è ideale per chi si sta avvicinando a questo tipo di tè, in quanto si presta sia alla tradizionale preparazione a caldo secondo la cerimonia giapponese sia per l'utilizzo in cucina per esempio nei dolci, gelati o matcha latte, anche freddo. E' un prodotto versatile di ottima qualità.

Nella preparazione tradizionale si utilizzano il frullino in bambù (chasen) e la ciotola con la base larga (chawan). Per evitare la formazione di grumi, è importante setacciare sempre la polvere di matcha prima di versarla nella tazza. Per la preparazione a caldo utilizzate acqua a 80-85°C.

Il matcha si presenta come una polvere finissima di colore verde giada che si ottiene macinando a pietra le foglie di tè. Infatti il termine "matcha" può essere tradotto dal giapponese come "tè macinato".

Il suo gusto è davvero unico: vegetale, ma anche dolce e morbido. E soprattutto umami: un gusto saporito ricco che avvolge la bocca.

Il matcha è apprezzato per le sue proprietà benefiche, infatti è ricco di antiossidanti, clorofilla e amminoacidi, ma anche di caffeina infatti viene utilizzato come stimolante fisico in sostituzione del caffè.

Provenienza

Kagoshima | Giappone

Prodotto in Giappone nella prefettura di Kagoshima nell'isola di Kyushu, a sud del Paese: si tratta di una delle regioni più importanti per la coltivazione di tè in Giappone, caratterizzata da un clima di tipo subtropicale.

Preparazione

2g
in 200ml d'acqua
mescolare con frullino 1-2 minuti
80-85°

Tè Matcha Premium 40 Gr

Da Kagoshima, Giappone

Te' verde Matcha di grado Premium proveniente da coltivazione biologica. E' ideale per chi si sta avvicinando al Matcha, in quanto si presta sia alla preparazione secondo la tradizionale cerimonia giapponese, sia per l'utilizzo gastronomico per esempio nei dolci, gelati o matcha latte.

Tipologia:

Linea prodotto: Tè Matcha

Provenienza: Prefettura di Kagoshima, Giappone

Formato: 40g

Prezzo di listino
€14,90
Prezzo scontato
€14,90
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Tè Matcha Premium

Il Tè Matcha Premium disponibile su Dhyāna Tea è un prodotto di ottima qualità proveniente da raccolto primaverile e ottenuto da piante ombreggiate 21 giorni. Lo consigliamo a chi si vuole approcciare al mondo del tè matcha poiché si presta sia alla preparazione tradizionale a caldo, sia all'utilizzo nelle ricette in cucina, come abbiamo spiegato nel nostro articolo di blog su quali tipologie di tè matcha esistono e come si utilizza.

Matcha Cerimoniale o Premium?

Il Tè Matcha Cerimoniale rappresenta il grado più elevato per questa tipologia di tè giapponese. É consigliato a chi ha già confidenza con il sapore del tè matcha, così da poterlo apprezzare nella sua forma più pura secondo la preparazione tradizionale.

A chi invece non ha mai assaggiato il tè matcha, suggeriamo di iniziare con il Tè Matcha Premium: si tratta di un grado un po' più economico rispetto al matcha cerimoniale, che quindi si presta anche alle preparazioni culinarie come per esempio il matcha latte oppure i dolci al tè matcha. L'utilizzo del matcha in cucina è un ottimo modo per conoscere in modo graduale il suo sapore. L'acquisto del Tè Matcha Premium permette di avere un prodotto di buonissima qualità che è anche versatile nel suo utilizzo, in quanto può essere utilizzato in cucina, ma anche come matcha da bere tutti i giorni.