Con i suoi sentori dolci e le leggere note di miele, il Pai Mu Tan è ottimo anche per chi si sta avvicinando all’affascinante mondo dei tè bianchi. Si tratta della forma di tè più pura e si ottiene raccogliendo a mano e lavorando con molta cura le giovani foglie e le gemme argentate. Ciò che si ottiene è una deliziosa tazza dal colore giallo brillante.

OTTIMO SIA CALDO CHE FREDDO.

Ingredienti

Tè bianco. Può contenere tracce di uova, arachidi, glutine, lattosio, frutta a guscio, anidride solforosa, solfiti, sedano, semi di sesamo, soia.

Provenienza

I tè bianchi sono una specialità della provincia cinese del Fujian, dove il terreno ricco di materia organica permette la crescita ottimale di questa raffinata categoria di tè. Proprio qui nasce il nostro Pai Mu Tan, chiamato anche Peonia Bianca o Bai Mu Dan in cinese. Il tè bianco è apprezzato anche per le sue proprietà benefiche, in particolare quella antiossidante, e proprio per beneficiare al massimo delle sue qualità abbiamo scelto una piantagione che produce senza l’impiego di sostanze chimiche.