Découvrez les secrets de la tisane Curcuma et Gingembre : goût, préparation et bienfaits

Par ces journées froides, il n'y a rien de plus satisfaisant que de se détendre sur le canapé sous une couverture avec une tasse de tisane fumante à la main ! Mais… Quelle tisane choisir ? L’idéal serait d’en choisir un qui permet aussi de lutter contre les maux saisonniers , non ? Et nous voilà au sujet de notre article : nous parlons de tisane curcuma et gingembre .

COMMENT LE GOÛT DU CURCUMA ET DU GINGEMBRE

Pour ceux qui ne les connaissent pas, le gingembre et le curcuma sont deux épices obtenues à partir des racines de leurs plantes respectives. Le gingembre a un goût frais et piquant , tandis que le curcuma a une saveur caractéristique, chaude et terreuse, légèrement amère . Il va sans dire qu'associés ensemble ils se marient parfaitement et permettent d'obtenir une tisane d'une merveilleuse couleur dorée ! C'est grâce à la curcumine , l'ingrédient actif du curcuma.

COMMENT IL EST PRÉPARÉ

Mélange curcuma et gingembre, disponible sur dhyanatea.com

Comment utiliser le curcuma et le gingembre ? Il est possible de préparer cette tisane en utilisant du gingembre frais râpé et de la poudre de curcuma frais, puis de les faire bouillir dans l'eau pendant environ 10 minutes. Alternativement, vous pouvez utiliser le mélange tout prêt obtenu avec des morceaux de gingembre séché et de curcuma : mesurer une cuillère à café de produit pour chaque tasse et laisser infuser 8 à 10 minutes dans de l'eau bouillante. C'est une manière pratique de préparer une tisane et le résultat est excellent, surtout si les matières premières utilisées pour réaliser le mélange sont de haute qualité .

Avez-vous déjà goûté notre tisane en vrac au curcuma et au gingembre ?

ORIGINE

Pour vous assurer de boire une tisane de curcuma et de gingembre d'excellente qualité, il serait préférable de sélectionner un mélange à base d'épices du Sri Lanka , un pays avec une longue tradition dans la culture des épices car les conditions climatiques et pédologiques sont optimales pour la croissance. Les épices sri lankaises sont donc considérées comme de grande qualité . Le gingembre et le curcuma du Sri Lanka sont connus pour leur saveur intense et aromatique et leur éclat avec leurs couleurs jaune doré et orange.
Dans notre e-commerce, vous pouvez trouver des tisanes de curcuma et de gingembre du Sri Lanka , conditionnées dans des sachets avec une fermeture permettant de conserver la fraîcheur.

Champ de culture d'épices au Sri Lanka

Nous avons sélectionné des épices cultivées selon des méthodes naturelles et durables , pour vous faire apprécier encore plus la fraîcheur de ces produits. De plus, choisir une tisane au curcuma et au gingembre du Sri Lanka est une façon de soutenir l'économie locale et les communautés en pleine croissance du pays.

TISANE ET MIEL

Beaucoup de gens aiment sucrer les tisanes. Dans ce cas, l’association de la tisane de curcuma et gingembre avec du miel est idéale car la douceur du miel se marie parfaitement avec l’arrière-goût légèrement amer du curcuma.

TISANE ET CITRON

Pour obtenir une version au goût un peu plus frais de la tisane curcuma et gingembre, vous pouvez ajouter une goutte de citron, ça marche très bien.

TISANE ET LAIT

La tisane de curcuma et de gingembre se boit très bien avec l' ajout d'un peu de lait . Vous pouvez choisir votre lait, de vache ou végétal préféré, comme nous l'avons montré dans cette bobine :

Et ce n'est pas tout ! Il est également possible d'utiliser notre mélange de curcuma et de gingembre comme base pour réaliser le fameux Curcuma Ginger Latte . Il suffira de porter à ébullition une tasse de lait avec 2-3 cuillères à café de tisane puis de laisser reposer 5 à 10 minutes. Filtrez, saupoudrez de cannelle et savourez ce délice !

Nous en avons également parlé dans ce post :

BIENFAITS DU CURCUMA ET DU GINGEMBRE

Si vous recherchez une tisane digestive, la tisane au curcuma et au gingembre est une excellente idée car ces deux épices facilitent les processus liés à la digestion. De plus, le gingembre aide également à combattre les nausées.

Le curcuma et le gingembre ont également d'autres bienfaits , tels que :

• Propriétés anti-inflammatoires : Le curcuma et le gingembre peuvent être utiles pour soulager les douleurs articulaires, les crampes musculaires et d'autres affections inflammatoires.
• Propriétés antibactériennes : Le curcuma et le gingembre peuvent aider à combattre les infections causées par des bactéries.
• Propriétés antioxydantes : Le curcuma et le gingembre sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes du curcuma et du gingembre sont donc un allié valable dans la lutte contre les maux saisonniers comme le rhume , la toux et les maux de gorge .

CONTRE-INDICATIONS

Le curcuma et le gingembre sont généralement considérés comme sans danger pour la plupart des gens. Cependant, il est important de consulter un médecin avant de les prendre si vous avez des problèmes de santé préexistants, tels que des problèmes de foie, des calculs biliaires, des ulcères, ou si vous prenez des médicaments.

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