Ce thé blanc fin est obtenu en cueillant uniquement les bourgeons non ouverts, recouverts d'un duvet argenté. L'infusion en tasse, de couleur vive et légèrement rosée, révèle un bouquet doux et parfumé , aux agréables notes d'abricot .

Il s'agit de la forme la plus pure de thé et elle est obtenue en cueillant à la main et en traitant soigneusement les tendres bourgeons argentés. Le thé blanc est également apprécié pour ses propriétés bénéfiques , notamment ses propriétés antioxydantes,

EXCELLENT CHAUD ET FROID.

Ingrédients

Thé blanc.

Origine

Les thés blancs sont une spécialité de la province chinoise du Fujian , où ce type de thé a été produit pour la première fois. La qualité que nous vous proposons provient du Yunnan , une autre zone de production de thé chinoise très importante, considérée comme le lieu d'origine du théier et où sont produits d'excellents thés blancs.

Cette qualité d'Aiguille d'Argent est produite à des altitudes comprises entre 850 et 1000 m . Le sol riche en matière organique et le climat caractérisé par des brumes matinales et des après-midi ensoleillés représentent les conditions optimales pour la croissance de ce thé fin. Les bourgeons dodus de cette variété Silver Needle révèlent une saveur encore plus riche , plus profonde , plus sucrée et plus fruitée que son frère Fujian.