Découvrez les secrets de la tisane Curcuma et Gingembre : goût, préparation et bienfaits

En ces jours froids, rien n'est plus satisfaisant que de se détendre sur le canapé sous une couverture avec une tasse de tisane fumante à la main ! Mais… Quelle tisane choisir ? L'idéal serait d'en choisir un qui aide également à lutter contre les maux saisonniers , non ? Et nous voici au cœur de notre article : nous parlons de la tisane au curcuma et au gingembre .

QUEL EST LE GOÛT DU CURCUMA ET DU GINGEMBRE ?

Pour ceux qui ne le savent pas, le gingembre et le curcuma sont tous deux des épices obtenues à partir des racines de leurs plantes respectives. Le gingembre a un goût frais et piquant , tandis que le curcuma a une saveur distinctive, chaude, terreuse et légèrement amère . Il va sans dire que lorsqu'ils sont combinés ensemble, ils se marient parfaitement et permettent d'obtenir une tisane d'une magnifique couleur dorée ! C'est grâce à la curcumine , l'ingrédient actif du curcuma.

COMMENT SE PRÉPARER

Mélange de curcuma et de gingembre, disponible sur dhyanatea.com

Comment utiliser le curcuma et le gingembre ? Vous pouvez préparer cette tisane en utilisant du gingembre frais râpé et de la poudre de curcuma frais, puis en les faisant bouillir dans de l'eau pendant environ 10 minutes. Alternativement, vous pouvez utiliser le mélange prêt à l'emploi obtenu avec des morceaux de gingembre séché et de curcuma : mesurez une cuillère à café du produit pour chaque tasse et laissez infuser 8 à 10 minutes dans de l'eau bouillante. C'est une façon pratique de préparer une tisane et le résultat est excellent, surtout si les matières premières utilisées pour réaliser le mélange sont de haute qualité .

Avez-vous déjà goûté notre tisane en vrac au curcuma et au gingembre ?

ORIGINE

Pour être sûr de boire une tisane au curcuma et au gingembre de haute qualité, il serait préférable de sélectionner un mélange obtenu avec des épices du Sri Lanka , un pays avec une longue tradition dans la culture des épices puisque les conditions climatiques et pédologiques sont optimales pour la croissance. Les épices sri-lankaises sont donc considérées comme étant de haute qualité . Le gingembre et le curcuma du Sri Lanka sont connus pour leur saveur intense et aromatique et leur brillance avec leurs couleurs jaune doré et orange.
Dans notre e-commerce, vous trouverez la tisane au curcuma et au gingembre du Sri Lanka , conditionnée dans des sachets avec un joint préservant la fraîcheur.

Champ de culture d'épices au Sri Lanka

Nous avons sélectionné des épices cultivées selon des méthodes naturelles et durables , pour vous faire apprécier encore plus la fraîcheur de ces produits. De plus, choisir une tisane au curcuma et au gingembre du Sri Lanka est une façon de soutenir l’économie locale et les communautés agricoles du pays.

TISANE ET MIEL

Beaucoup de gens aiment sucrer leurs tisanes. Dans ce cas, l'association de la tisane de curcuma et de gingembre avec du miel est idéale car la douceur du miel se marie parfaitement avec l'arrière-goût légèrement amer du curcuma.

TISANE ET CITRON

Pour obtenir une version au goût un peu plus frais de la tisane curcuma et gingembre, vous pouvez ajouter une goutte de citron, cela se marie très bien.

TISANE ET LAIT

La tisane au curcuma et au gingembre se boit de préférence avec un peu de lait . Vous pouvez choisir votre lait préféré, lait de vache ou lait végétal, comme nous l'avons montré dans cette bobine :

Et ce n’est pas tout ! Notre mélange de curcuma et de gingembre peut également être utilisé comme base pour préparer notre célèbre Curcuma Ginger Latte . Il suffira de porter à ébullition une tasse de lait avec 2 à 3 cuillères à café de tisane puis de laisser reposer 5 à 10 minutes. Filtrez, saupoudrez de cannelle et savourez ce délice !

Nous en avons également parlé dans ce post :

LES BIENFAITS DU CURCUMA ET DU GINGEMBRE

Si vous recherchez une tisane digestive, la tisane au curcuma et au gingembre est une excellente idée car ces deux épices facilitent les processus liés à la digestion. Le gingembre aide également à combattre les nausées.

Le curcuma et le gingembre présentent également d’autres bienfaits , tels que :

• Propriétés anti-inflammatoires : Le curcuma et le gingembre peuvent être utiles pour soulager les douleurs articulaires, les crampes musculaires et d’autres affections inflammatoires.
• Propriétés antibactériennes : Le curcuma et le gingembre peuvent aider à combattre les infections causées par les bactéries.
• Propriétés antioxydantes : Le curcuma et le gingembre sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes du curcuma et du gingembre sont donc un allié valable dans la lutte contre les affections saisonnières telles que le rhume , la toux et les maux de gorge .

CONTRE-INDICATIONS

Le curcuma et le gingembre sont généralement considérés comme sûrs pour la plupart des gens. Cependant, il est important de consulter un médecin avant de les prendre si vous avez des problèmes de santé préexistants, tels que des problèmes de foie, des calculs biliaires, des ulcères ou si vous prenez des médicaments.

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