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Von Hong Pao
Tè Oolong Cinese Da Hong Pao
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Beschreibung

Von Hong Pao, einem der bekanntesten chinesischen Oolong-Tees. Es handelt sich um einen Stein-Oolong. Tatsächlich wachsen die Pflanzen auf dem felsigen Boden des Wuyi-Gebirges in Fujian, eine Besonderheit, die diesem Tee den typischen mineralischen Charakter verleiht. Seine große Komplexität offenbart auch blumige , fruchtige , holzige Kakaonoten und einen gerösteten und karamelligen Nachgeschmack .

Zutaten

Oolong-Tee.

Herkunft

Da Hong Pao ist ein dunkler Oolong , das heißt, er wird einer mittelstarken Oxidation unterzogen , einem Prozess, der einen Tee mit einem vollmundigen, tiefen und warmen Charakter und großen, dunkel gefärbten Blättern hervorbringt. Er wächst in einem einzigartigen Terroir , das uns einen äußerst komplexen Tee voller Nuancen beschert, der durch die abschließende Röstung noch deutlicher hervortritt . Wir haben eine Qualität ausgewählt , die aus biologischem Anbau stammt .

Vorbereitung

2 g
in 250 ml Wasser
2 - 3 Minuten Ziehzeit
Aufguss bei 90-95°

Von Hong Pao

Chinesischer Oolong-Tee aus dem Wuyi-Gebirge

Rock-Oolong-Tee, einer der bekanntesten chinesischen Tees. Sein typischer mineralischer Charakter verbindet sich mit einer großen aromatischen Komplexität mit blumigen, holzigen, Kakao- und Karamellnoten und einem angenehmen Röstnachgeschmack. Aus biologischem Anbau.

Typologie: Du

Produktreihe: Einzelner Ursprung

Ursprung: Fujian, China

Format: In Großpackung, 50g ℮

Menge der Infusionen: 25 Aufgüsse

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