Kategorie: Kumpel

Mate ist ein für Südamerika typisches traditionelles Getränk , das besonders in Argentinien, Uruguay, Paraguay und einigen Regionen Brasiliens und Chiles beliebt ist und dort als kulturelles und soziales Symbol gilt. Es wird oft mit Freunden und der Familie bei täglichen Treffen oder Pausen geteilt.

Der Aufguss wird aus den Blättern der Yerba Mate -Pflanze ( Ilex paraguariensis ) gewonnen, die getrocknet und anschließend gehackt werden. Für die Zubereitung wird ein Behälter namens Kalebasse aus einer bestimmten Kürbissorte verwendet und der Aufguss mit einem Strohhalm namens Bombilla getrunken.

Das resultierende Getränk hat einen charakteristischen kräuterigen, leicht bitteren Geschmack . Mate wird nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks geschätzt, sondern ist auch ein hervorragendes körperliches Stimulans , da er Koffein enthält und somit Energie spenden und die Konzentration verbessern kann. Viele Menschen trinken es als Alternative zu Kaffee oder Tee .