Kategorie: Ceylon Tee

Insel Ceylon, Träne Indiens... Sri Lanka wird mit vielen Namen bezeichnet, das mit seiner strategischen Lage und seinem Naturreichtum im Laufe der Geschichte die Aufmerksamkeit europäischer und indischer Kaufleute und Abenteurer auf sich gezogen hat.

Der Teeanbau entstand hier fast zufällig im 19. Jahrhundert, wuchs aber im Laufe der Zeit und führte Sri Lanka (oder Ceylon, wie die Insel zur Zeit der englischen Herrschaft genannt wurde) zum viertgrößten Teeproduzenten der Welt . Auch Gewürze gehören zum Erbe und zur Kultur dieses Landes, so dass sie in vielen Tees und Kräutertees sowie in der lokalen Küche zu finden sind.

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Tè Ceylon

Il tè si sviluppò sull’isola di Ceylon (oggi Sri Lanka) negli anni 1870, dopo che le piantagioni di caffè che all'epoca ricoprivano tutto il territorio vennero distrutte da un parassita. Si iniziò quindi a coltivare il tè e il successo fu immediato, dato che il clima dell’isola è ideale per lo sviluppo di questa pianta. Le condizioni climatiche favorevoli unite alla fertilità dei terreni concorrono a creare un tè dalle caratteristiche uniche, apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto raffinato, il suo aroma intenso e il colore brillante.